Vakuumemballage af grontsager

Ling Fluent

Ukorrekt oplagret mad bryder hurtigt ned. Ud over den nedbrydende effekt af mikroorganismer og enzymer er adgangen til ilt til produktet afgørende. Oxideringsprocesser forårsager tab af ernæringsmæssige egenskaber, mærke og lugt, proteiner simpelthen rådner og fedtet er fedtfattigt. Det er derfor ikke kun en økonomisk ende - forkælet mad skal blot smides væk.

Hvis der i tilfælde af et hus er udkast til to æg eller en pølse, ikke et finansielt drama, er det i tilfælde af restauranter vanskeligt at prøve, fordi forkert lagret mad, så til en lav pris. Og hvis vi savner tegn på korruption og laver et gammelt måltid, kan vi simpelthen forgifte os selv eller leve.

Der er en praktisk løsning, der frigør os fra spøgelsen om at miste penge og mulige processer fra forgiftede besøgende. Det er limning ved hjælp af vakuumemballageposen. Brugen af denne type teknik sikrer tilstrækkelig holdbarhed for produkter og retter, det er overfladisk og tæt. Pakningsmaskiner er anordninger, der giver hermetisk lukning af mad og færdige måltider. De fjerner adgangen til ilt og bakterier og mikroorganismer, takket være, at lukket mad i lang tid ikke mister sin næringsværdi.

Kombineret i pakkemaskiner opfylder poserne mange høje standarder. De skal være lugtfrie, ikke interagere med mad. Den høje modstand mod mekaniske skader er vigtig. En yderligere betingelse er vejen til pasteurisering, madlavning eller termisk behandling i en mikrobølgeovn - og folien, hvorfra disse beholdere er fremstillet, vil udholde en sådan procedure. En vigtig betingelse er neutralitet for aromaen og additivet, så fødevareprodukter bevarer deres natur og egenskaber. Vakuumemballageposer er tilpasset til lang opbevaring af fødevarer. Der er desuden i den genanvendelige gruppe takket være, hvorfor de er tilstrækkeligt modstandsdygtige over for vask i opvaskemaskiner og skrubbe. De er ansvarlige i mange størrelser, takket være, at vi har evnen til at matche håndtasken & nbsp; til det produkt eller den mad, vi ejer.